ツナ缶は油を少しきっておく。油全部入れると油っぽくなりベチャッとなります。

中火のフライパンでコショウをふったツナを少しカリッとする部分が出来るくらい炒めたらケチャップをいれてまぜておく。

レシピNo.4189637で作ったケチャップライスでもうまうまっ♪

ご飯を入れる。中火にして全体が混ざるまで菜箸でご飯をきるように固まりがなくなるよう混ぜる。

本当に面倒な時は温めたフライパンへ中火のまま油なしで一気に全部入れてまぜ、ケチャップライスを作ってました。

ケチャップライスをお皿に盛る。

フライパンをキッチンペーパーで拭き取る。別皿に卵2つ、砂糖小さじ1/2を入れてまぜ、準備しておく。

卵はふんわりが食べたい時は卵２つに牛乳小さじ2程度追加、気にしない時は卵１つで作ります。砂糖は好みで調節可能です。

フライパンに油をひき、混ぜた卵をいれ少し菜箸でぐるぐると焼けた端っこを真ん中へ寄せる感覚でフワフワ感を演出する。

半熟のうちにケチャップライスの上へかける。

食べるときは中濃ソースとマヨネーズをかけて…

ソースとマヨネーズをかけるのでケチャップは薄めでもイケます☆

今回の写真はNo.4189637で作ったオムライスです！そのうち写真差し替えますのでご了承下さい。半熟卵じゃないです…