簡単アップルパイ

かなつとえ @cook_40066173
りんごジャム(ID : 18281724 )を作ったら、
便利な冷凍パイシートを使って、サクサクの
アップルパイを作ろう!
このレシピの生い立ち
子どものおやつに…
シナモンが苦手な娘のために自家製のりんごジャムで、気軽に冷凍パイシートを使って作ってみました♪
簡単アップルパイ
りんごジャム(ID : 18281724 )を作ったら、
便利な冷凍パイシートを使って、サクサクの
アップルパイを作ろう!
このレシピの生い立ち
子どものおやつに…
シナモンが苦手な娘のために自家製のりんごジャムで、気軽に冷凍パイシートを使って作ってみました♪
作り方
- 1
オーブンを220℃に予熱しておく。
- 2
冷凍パイシートを室温に10~15分(室温20度くらいの場合)一枚ずつ広げて軽く解凍する。
- 3
パイシート1枚を3つにカット(全部で12枚)し、
上側にする6枚には包丁で切り込みを入れる。 - 4
下側のパイシートの中央にりんごジャムを置く。
ここでお好きならシナモンパウダーをちょちょいとふりかける。 - 5
切込み入りのものを上にのせて、ふちをフォークで押さえる。
- 6
溶き卵をハケでまんべんなく塗り、220℃で10分焼き、パイ生地が膨らんできたところで180℃に下げてさらに20分焼く。
- 7
パイがふ~っくらと膨らんで、きれいな焼き色がついて…出来上がり♪
コツ・ポイント
冷めたのを食べる場合は、アルミホイルに軽く包んでトースターで3分ほど温めるとサクサクが復活!
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