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オランジーナチップス-レシピのメイン写真

オランジーナチップス

ミイシ
ミイシ @cook_40134990

お好みの食感を楽しめるチップに!
オランジーナの炭酸と酸味が塩味とあいます

このレシピの生い立ち
トルティーヤの塩気とオレンジのさわやかな甘い風味があうのではないかと考えやってみたところ、自分のツボにはいったので、オレンジーナで再度やってみました。

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オランジーナの炭酸と酸味が塩味とあいます

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ミイシ
ミイシ @cook_40134990

お好みの食感を楽しめるチップに!
オランジーナの炭酸と酸味が塩味とあいます

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トルティーヤの塩気とオレンジのさわやかな甘い風味があうのではないかと考えやってみたところ、自分のツボにはいったので、オレンジーナで再度やってみました。

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オランジーナの炭酸と酸味が塩味とあいます

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材料

  • オランジーナ 1本
  • トルティーヤチップ 適量
  • レモン汁(ポッカレモン) 小匙1
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作り方

  1. 1

    隙間をあけるようにトルティーヤチップを器にいれる。

  2. 2

    器の口のあたりまで入れたら
    オランジーナを注ぎ入れ、レモン汁を数的落とす。

  3. 3

    上部はオレンジ—ナの風味のかかったかりかりチップに。下部はしっとり味のチップに。

コツ・ポイント

ポテトチップではなく、厚めの生地のトルティーヤチップを用いることによりオレンジ—ナを注ぎ入れても食感は残る。また、レモン汁を付け加えることによりより一層さわやかな風味になる。

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ミイシ
ミイシ @cook_40134990
2015/06/06 10:44に公開

このレシピのキーワード

トルティーヤ

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