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りんごのパウンドケーキ
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りんごのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

りんごのパウンドケーキ

めぐもぐ★
めぐもぐ★ @cook_40151292

ホットケーキミックスを使って簡単パウンドケーキ☆
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余ってたりんごを使いました。

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材料

16センチパウンドケーキ型2本分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター 50g
  • 卵 3個
  • グラニュー糖 大さじ2
  • *りんご 1個
  •   *グラニュー糖 大さじ2
  •   *シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に切ったりんごとグラニュー糖を入れ、軽くラップしてレンジで2分。

    • りんごのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    一度取り出し、軽く混ぜてレンジでもう1分。

  3. 3

    お好みでシナモンを入れて混ぜておきます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターをレンジで1分、溶かしておきます。

  5. 5

    卵とグラニュー糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで、しっかり泡立てます。

  6. 6

    5に、ホットケーキミックス、溶かしバター、3のりんご(シロップも)を混ぜます。

  7. 7

    パウンドケーキ型に流し込みます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    180℃に温めておいたオーブンで約30分焼きます。

    • りんごのパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

焼き時間は目安です。
20分くらいに様子見てアルミホイルかぶせました。

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めぐもぐ★
めぐもぐ★ @cook_40151292
2013/04/09 13:01に公開
美味しく少しでも簡単に作って食べたい(*^_^*)若干、大ざっぱな性格です♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご シナモン 卵 ホットケーキミックス

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