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ミックスビーンズ＆ペンネのサラダ
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ミックスビーンズ＆ペンネのサラダ-レシピのメイン写真

ミックスビーンズ＆ペンネのサラダ

ingw
ingw @cook_40140632

たまにはお豆も摂らなくちゃ！と思っても炊いたことがないので簡単にサラダに入れてみました(´∪｀*)
このレシピの生い立ち
簡単なのでホームパーティーやピクニックに作って持って行ってます。

たまにはお豆も摂らなくちゃ！と思っても炊いたことがないので簡単にサラダに入れてみました(´∪｀*)
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簡単なのでホームパーティーやピクニックに作って持って行ってます。

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ミックスビーンズ＆ペンネのサラダ

ingw
ingw @cook_40140632

たまにはお豆も摂らなくちゃ！と思っても炊いたことがないので簡単にサラダに入れてみました(´∪｀*)
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簡単なのでホームパーティーやピクニックに作って持って行ってます。

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材料

4人分
  • ペンネ 60g
  • ミックスビーンズ 1パック
  • 人参 1/3本
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 大3
  • カレーパウダー 小1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ペンネを茹でる。茹であがったらサッと流水で冷ましておく。

  2. 2

    玉ねぎ、きゅうりをスライサーで薄くする。
    玉ねぎは水にさらしておく。

  3. 3

    人参を扇形(縦4等分)に切り同じくスライサーで薄切りにし、ラップに包み600wのレンジで20秒チンする。

  4. 4

    マヨネーズ、カレーパウダー、ツナをボールで混ぜてそこに残りの全ての材料を入れて混ぜ、味をみながら塩コショウをして完成♡

コツ・ポイント

人参生でもOKな方はチンを省いたらより簡単でいいですね！

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ingw
ingw @cook_40140632
2013/04/09 13:08に公開

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