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カリカリチーズ巻き
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カリカリチーズ巻き-レシピのメイン写真

カリカリチーズ巻き

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

どこぞのCMで見かけた一品♪ワインにビールによく合います。もちろんご飯にも♪
このレシピの生い立ち
TVのCMの画面の奥の方に見えた一品。ビールと一緒に食べたい!って、そう思って作ってみました。
お子さんとホットプレートで焼いても楽しそうですね^^

どこぞのCMで見かけた一品♪ワインにビールによく合います。もちろんご飯にも♪
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TVのCMの画面の奥の方に見えた一品。ビールと一緒に食べたい!って、そう思って作ってみました。
お子さんとホットプレートで焼いても楽しそうですね^^

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カリカリチーズ巻き

sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657

どこぞのCMで見かけた一品♪ワインにビールによく合います。もちろんご飯にも♪
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TVのCMの画面の奥の方に見えた一品。ビールと一緒に食べたい!って、そう思って作ってみました。
お子さんとホットプレートで焼いても楽しそうですね^^

どこぞのCMで見かけた一品♪ワインにビールによく合います。もちろんご飯にも♪
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お子さんとホットプレートで焼いても楽しそうですね^^

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材料

4人分
  1. 溶けるチーズ 100g
  2. アスパラガス 4本
  3. いんげん 8本
  4. 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    アスパラガスとインゲンは下ゆでしておく。

  2. 2

    フライパンに、1枚当たり、ふたつまみのチーズを乗せて、弱火で裏側がきつね色になるまで焼く。

    • カリカリチーズ巻き作り方2写真
  3. 3

    表面がとろとろしてううちに、茹でた野菜を乗せて、端からめくるようにくるくると巻き上げていく。これを繰り返し焼いていく。

    • カリカリチーズ巻き作り方3写真
  4. 4

    出来上がりに黒胡椒を多目にふっていただきます。

    • カリカリチーズ巻き作り方4写真

コツ・ポイント

1回目のチーズは剥がしにくいですが、2回目からはチーズの油が残るので剥がしやすくなります。表面がとろとろのうちに巻くと、野菜とチーズがくっついてしっかり巻くことができます。黒胡椒多目だと大人向きです。

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sakusakudon
sakusakudon @cook_40042657
2015/06/02 01:08に公開
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから~30分~40分でできる献立です。
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