ガトーショコラ 簡単
まーまち @cook_40094806
意外と簡単。30分あればできる!あとは焼くだけ!ガトーショコラがこんなに手軽にできる!
このレシピの生い立ち
チョコ好きな子供に、ほどよい甘さ。板チョコ二枚で使いきりレシピ。
ガトーショコラ 簡単
意外と簡単。30分あればできる!あとは焼くだけ!ガトーショコラがこんなに手軽にできる!
このレシピの生い立ち
チョコ好きな子供に、ほどよい甘さ。板チョコ二枚で使いきりレシピ。
作り方
- 1
●を合わせてふるいにかける。
型にバターをぬりクッキングシートをしいておく。 - 2
チョコとバターを40秒ほどチンして溶かし、なめらかになるまで混ぜたら生クリームを加える。
オーブン160℃にセット! - 3
卵白と半量の砂糖を入れミキサーでつのが立つまで混ぜる。出来たら冷蔵庫に入れておく。
- 4
卵黄と半量の砂糖をミキサーでもったりするまで混ぜる。
- 5
2で溶かしたチョコを入れ混ぜる
- 6
メレンゲを3分の1入れ優しく混ぜる
- 7
ふるいながら●を入れよく混ぜる。
- 8
残りのメレンゲを2回に分けて優しくムラなく混ぜる。
- 9
40分焼き、そのままあら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
材料を準備してオーブンもセットしておけば、手際よくできます。
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