卵・乳成分不使用米粉入りパウンドケーキ

Name: 卵・乳成分不使用米粉入りパウンドケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 ９０ｇ; 小麦粉 ９０ｇ; サラダ油 ５０ｇ; 砂糖 ８０ｇ; レモンマーマレードジャム ４０ｇ; ベーキングパウダー ５ｇ; 水 １５０ｃｃ

今回はさっぱりとレモンのマーマレード入り～♪♪中身はシンプルな感じですけど、もっちりとして見た目もふんわりできました！！
このレシピの生い立ち
娘が卵白と乳成分のアレルギーなので、アレルギー材料抜きでおやつが作りたかったからです。
小麦アレルギーがないだけ助かりました(^-^;)

材料

１でよく混ぜることと、水は一気に入れないこと

2010/08/21 02:59に公開

４人の子供のママです(*・∀・*)ノガサツな性格ですが、子供達が喜んでくれて自分も手軽にできるご飯やお菓子をこれからも作れたらいいなって思っています(*^-^*)よろしくお願いします( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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