アンチョビとポテトのチーズ焼き
残り物を使って簡単チーズ焼き♪
このレシピの生い立ち
生クリームと前日の残り物を消費したかったので。
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じゃがいもは皮をむきスライスします
アンチョビは細かく切る
耐熱容器にジャガイモ、アンチョビというように重ねていく
生ハムとオニオンのマリネ、チーズを上に乗せて生クリームを入れる。200度で15~20分程度焼く
マリネは余ったので入れただけでなくてもおいしいです。味付けは特にしてないのでお好みで塩コショウしてください。分厚くスライスすると焼きあがりが少し硬いと思います。
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