1.鶏肉は一口大、じゃがいもは2〜4等分に、玉ねぎは1㎝幅でくし切り、人参は大きく乱切り。グリンピースは冷凍のままでOK

2.圧力鍋に1の材料と◎を入れて軽く全体を混ぜたら、蓋をしてピンが上がるまで強火。上がったら中火で3分くらい煮込む。

3.火を止めて自然にピンが下がったら蓋を開け、中火で3分くらい煮て水分を飛ばす。

4. 味見をして、薄ければ塩をひとつまみ程度入れて味を整える。