白ネギは5ミリの輪切りにする。
ベーコンは1cm幅に切る。
よく混ぜた納豆を溶き卵に加え、塩コショウして混ぜておく。

フライパンに油を薄くひき、ベーコンと白ネギを炒める。火が通ったら卵液の中に入れて混ぜておく。

フライパンに油を足して火にかけ、よく熱したら卵液を流し入れかき混ぜながら均等に火を通す。

少し半熟の部分があるくらいになればフライ返しでオムライスのように巻く。

火を少し弱めて1〜２分ほどお好みの焼き加減になればお皿にとる。

納豆に付いていたタレをかけ、お好みでマヨネーズもかけて出来上がり。