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簡単すぎる…ティラミス♪
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簡単すぎる…ティラミス♪-レシピのメイン写真

簡単すぎる…ティラミス♪

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

計量もほとんど無くて!基本混ぜるだけの、簡単ティラミス♪
マスカルポーネも卵も入らないけど、ティラミスの味がするんです!
このレシピの生い立ち
とにかく、計量も手順も簡単に!と思って作りました!

計量もほとんど無くて!基本混ぜるだけの、簡単ティラミス♪
マスカルポーネも卵も入らないけど、ティラミスの味がするんです!
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とにかく、計量も手順も簡単に!と思って作りました!

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簡単すぎる…ティラミス♪

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

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マスカルポーネも卵も入らないけど、ティラミスの味がするんです!
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材料

18cmグラタン皿1枚分  大体8人分
  • クリームチーズ 200g(雪印なら1パック200g)
  • 生クリーム 200cc(1パック)…お安いので全然OKです
  • 砂糖 大さじ2~3 大さじ2だと甘さ控えめな感じ、お好みでちょっと増やしてみてください!
  • 濃い目に入れたコーヒー(インスタントコーヒー大さじ2~3を小さじ4のお湯で溶くくらい) 大さじ4程度
  • ビスケット(今回はマリービスケットで、スポンジケーキや食パンでもOK)  9枚 
  • ココア(無糖) 適量
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作り方

  1. 1

    器にビスケットを敷き詰め、コーヒーをかけ染み込ませる。
    しっとしとにしてくださいね!

    • 簡単すぎる…ティラミス♪作り方1写真
  2. 2

    生クリームに砂糖を加え、ハンドミキサーであわ立てる。 少しゆるめで。

    • 簡単すぎる…ティラミス♪作り方2写真
  3. 3

    ミキサーの羽はそのままでいいので、別のボウルにクリームチーズを入れ、やわらかくなるように、ミキサーで練る。

  4. 4

    クリームチーズに2の生クリームの1/3の量を加え、ゴムベラで、なめらかになるように混ぜる。

     

  5. 5

    残りの生クリームは2回に分けて加え、なめらかになるように混ぜる。

    • 簡単すぎる…ティラミス♪作り方5写真
  6. 6

    器に、入れて、少し冷やす。

    • 簡単すぎる…ティラミス♪作り方6写真
  7. 7

    ココアをふるって完成!

    • 簡単すぎる…ティラミス♪作り方7写真
  8. 8

    ブログで日々のお料理載せています
    (・∀・)http://ameblo.jp/piglet-style/

コツ・ポイント

★コーヒーは濃い目!コーヒーの風味がした方が断然美味しいです!
★4のときは、思い切りよく、ぱたぱた混ぜてOK。だまが気になるときは、ボウルにこするようにしても大丈夫。とにかくなめらかになるように混ぜる。
ココットに小さく作ってもいい感じ♪

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hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817
2012/01/18 15:26に公開
めんどくさがりの主婦です。でも食べるの大好き!なので、簡単で手抜きな料理をメインに、ご紹介しています!たまには手の込んだものもつくって、素敵主婦を目指しています。日々のごはん載せています。よろしければ♪http://ameblo.jp/piglet-style/いらしてください。
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア 生クリーム クリームチーズ 食パン

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