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簡単❤トマトと切干大根の酸っぱいサラダ★
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簡単❤トマトと切干大根の酸っぱいサラダ★-レシピのメイン写真

簡単❤トマトと切干大根の酸っぱいサラダ★

ここあくっきー
ここあくっきー @cook_40034941

簡単でヘルシーで美味しい。
しかも材料費安くて最高ヾ(●ﾟvﾟ○)ﾉ
冷たく冷やして食べてネ❤

このレシピの生い立ち
干しすぎてたくさんある切り干し大根の消費に・・(ﾉ∀｀〃

簡単でヘルシーで美味しい。
しかも材料費安くて最高ヾ(●ﾟvﾟ○)ﾉ
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簡単❤トマトと切干大根の酸っぱいサラダ★

ここあくっきー
ここあくっきー @cook_40034941

簡単でヘルシーで美味しい。
しかも材料費安くて最高ヾ(●ﾟvﾟ○)ﾉ
冷たく冷やして食べてネ❤

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干しすぎてたくさんある切り干し大根の消費に・・(ﾉ∀｀〃

簡単でヘルシーで美味しい。
しかも材料費安くて最高ヾ(●ﾟvﾟ○)ﾉ
冷たく冷やして食べてネ❤

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材料

2人
  1. 切り干し大根 30～40g
  2. 漬け酢
  3. 酢 大2
  4. 砂糖 大2
  5. 醤油 大1
  6. 白胡麻 適量
  7. 胡麻油 小1
  8. 盛り付け
  9. トマト 1個
  10. 貝割れ 適量
  11. 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に漬けて戻す。

  2. 2

    水気を切った切り干し大根を漬け酢に漬ける。

  3. 3

    味が馴染むまで冷蔵庫で寝かせる。
    冷た～く冷やしてネ♪

  4. 4

    トマトを並べてその上に切り干し大根を盛り、貝割れを乗せて白胡麻を振る。

コツ・ポイント

水気をきっちり切らないと水っぽくなって美味しくないです。

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ここあくっきー
ここあくっきー @cook_40034941
2010/08/20 13:50に公開
趣味はパン焼き⑅∙˚今は幼稚園年少の娘のお弁当作りに勤しむ毎日です(*´ ˘ `*) Instagram⋆*✩⑅ @yukari.0222
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