★いかブロのガーリックバター炒め★
りゅうちゃんママ @ryuchan_mama
アメブロじゃないよ（笑）いかとブロッコリーの炒め物です♡
ブロッコリーがモリモリ食べられる、おいしいおかずが出来たよ♪
このレシピの生い立ち
イカが余ってたので、ブロッコリーと一緒にモリモリ食べられるおかずを作りました。
★いかブロのガーリックバター炒め★
アメブロじゃないよ（笑）いかとブロッコリーの炒め物です♡
ブロッコリーがモリモリ食べられる、おいしいおかずが出来たよ♪
このレシピの生い立ち
イカが余ってたので、ブロッコリーと一緒にモリモリ食べられるおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、洗ってレンジでチン♪うちは野菜オートボタンなので、お好みの柔らかさに調整してチンしてね＾＾
- 2
いかはわたと真ん中の長い骨を取り、よく洗って食べやすい大きさに切る。下足も吸盤と足先を切り落として、二等分する。
- 3
にんにくはみじん切り。フライパンにバターを入れて熱し、にんにくを入れ炒める。香りが出てきたら、いかを入れ強火で炒める。
- 4
いかの色が変わったら、水気を良く切ったブロッコリーも入れ、醤油＆黒胡椒を振ってパパッと炒める。
- 5
味が薄いようなら、塩コショウで味を整えて出来上がりです♪
コツ・ポイント
ブロッコリーやいかの大きさによっては、味が薄いかもしれないので、お好みで醤油を増やしたり、塩コショウを振って炒めてくださいね＾＾
つくれぽ
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