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黒酢が隠し味♪まろやかポテトサラダ
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黒酢が隠し味♪まろやかポテトサラダ-レシピのメイン写真

黒酢が隠し味♪まろやかポテトサラダ

チョコドーナツ
チョコドーナツ @cook_40057821

黒酢で玉ねぎに下味をつけてみたら、
いつものポテトサラダがまろやかでやさしいお味に変身!ツナ・バージョンがお気に入り♪
このレシピの生い立ち
いつものお酢を黒酢に変えて、
玉ねぎに下味をつけてみたら、
とってもまろやかでおいしいポテサラになりました♪
ツナバージョンがお気に入りですが、ハムやソーセージなどに変えてもおいしいです!!

黒酢で玉ねぎに下味をつけてみたら、
いつものポテトサラダがまろやかでやさしいお味に変身!ツナ・バージョンがお気に入り♪
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玉ねぎに下味をつけてみたら、
とってもまろやかでおいしいポテサラになりました♪
ツナバージョンがお気に入りですが、ハムやソーセージなどに変えてもおいしいです!!

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黒酢が隠し味♪まろやかポテトサラダ

チョコドーナツ
チョコドーナツ @cook_40057821

黒酢で玉ねぎに下味をつけてみたら、
いつものポテトサラダがまろやかでやさしいお味に変身!ツナ・バージョンがお気に入り♪
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玉ねぎに下味をつけてみたら、
とってもまろやかでおいしいポテサラになりました♪
ツナバージョンがお気に入りですが、ハムやソーセージなどに変えてもおいしいです!!

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材料

たっぷり4人分
  • じゃがいも 5個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/6個
  • きゅうり 1/2本
  • コーン(缶詰or冷凍など) たっぷり
  • ツナ(缶詰) 1缶
  • ★黒酢 小さじ2
  • ★塩・こしょう 少々
  • ★グレープシードオイルorサラダ油 小さじ1
  • マヨネーズ たっぷり(お味を見ながら)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを透けるぐらいの極薄切りにして、水にさらしておきます。

  2. 2

    じゃがいもをコロコロのお好みの大きさに切って、ゆでます。 にんじんも2mm程のいちょう切りでゆでます。冷ましておきます。

  3. 3

    きゅうりを薄くスライスして、塩を振っておきます。

  4. 4

    ボールに★のものを入れて、乳化させるような感じで混ぜ、そこに1の玉ねぎをぎゅっと絞ってから混ぜ合わせます。

  5. 5

    4に粗熱の取れたじゃがいもを入れて混ぜ合わせ、きゅうりをぎゅっと絞って加えます。

  6. 6

    にんじん、ツナ缶(油ごと)を加えて軽く混ぜ、そこにマヨをお好みで入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

    6を器に盛り、上からコーンをたっぷりかけたら、できあがり♪

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チョコドーナツ
チョコドーナツ @cook_40057821
2010/01/20 14:01に公開
美味しいもの大好き♪特にお菓子は大大大好き♪「あなたの身体はお菓子でできている」と、よく言われます。普段の食事は、やはり身体にやさしくておいしいお料理を!と思います。でものんびり屋の私。チョコっと作れておいしいレシピを探しています!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ 缶詰 コーン にんじん キュウリ じゃがいも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321719
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