大人味♡生チョコ
おーチャン @cook_40105731
簡単に大人味のラム酒の効いた生チョコが作れるんです❤あとひく美味しさ！つい次の1個に手が出ます♫
このレシピの生い立ち
１０年以上作り続けているレシピです♪
大人味♡生チョコ
簡単に大人味のラム酒の効いた生チョコが作れるんです❤あとひく美味しさ！つい次の1個に手が出ます♫
このレシピの生い立ち
１０年以上作り続けているレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを刻みます
湯せん用のお湯を沸かします -
- 2
生クリームを小鍋で沸騰直前まで温めます
-
- 3
湯せんにかけながら1で刻んだチョコレートと生クリームをよく混ぜ合わせます
-
- 4
バター、ラム酒を加えむらなく混ぜ合わせます
-
- 5
ひとまわり大きめにラップを敷いた密閉容器に４のチョコレートを流しいれ何度か容器を台にそっと落とし中の空気を抜きます
-
- 6
冷蔵庫で３時間ほど冷やし固め、チョコレートを取り出して
１口大に切り分け、ココアをまぶして出来上がり♪ -
- 7
- 8
- 9
私はいつもこれを使っています☆
-
- 10
ハートのお皿でおめかしです♡
-
- 11
今年のチョコです
上が生チョコ
下がチョコレートスクエアです♡ -
- 12
コツ・ポイント
特にありません。愛情をこめて作ってください(^o^)／
つくれぽ
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