ゆで卵を細かくつぶして、塩コショウ少々をふります。マヨネーズをお好みの量加えてスプーンなどで大きくかきまぜます。

１のたまごサラダにコチュジャンを適量お好みで加えて、また更にスプーンなどでよくかき混ぜます。

お好みのパンに切れ目を入れ、薄くバターをぬったら、２のたまごサラダをつめてできあがりです。