洋梨を四つ切りにして皮を剥いたら、一つを3枚にカットする。

春巻きの皮でカットした洋梨を3枚くらいを巻いて、止め口は水とき片栗粉を塗って止める。

180℃くらいに熱した油で皮が色づくまで揚げる。

油をきったら、上からシナモンシュガーをたっぷり振りかける。