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ハムロール白パン
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ハムロール白パン-レシピのメイン写真

ハムロール白パン

amicha
amicha @cook_40040105

生地にハムを巻き込んだパナソニックHBのスチーム機能を利用した白パンです。
コレだけで立派な惣菜パン?!
このレシピの生い立ち
パナソニックのスチーム機能つきHBの白パンに凝っていていろんなレシピを模索中・・・

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amicha
amicha @cook_40040105

生地にハムを巻き込んだパナソニックHBのスチーム機能を利用した白パンです。
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材料

0.5斤分
  • 強力粉 150g
  • マーガリン(バター) 15g
  • 砂糖 10g
  • 塩 3g
  • 牛乳 100ml(夏場は90ml)
  • ドライイースト 1.4g
  • ハム 6枚
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作り方

  1. 1

    パンケースにイースト以外の材料を全て入れ、イーストケースにイーストを入れ、スチームコースの「白パン」でスタート。

  2. 2

    ピッピッと鳴ったら取り出す。このときHBの「取り消し」ボタンは押さないように!

  3. 3

    台にパン生地を乗せて、麺棒で40センチの長さに伸ばしハムを乗せくるくると巻く。

  4. 4

    スチーム用パンケースに収める。

  5. 5

    パン生地を練ったパンケースは洗って羽を取った状態にし、水を80ml~90ml入れる。

  6. 6

    水の入ったパンケースを本体にセット。その上にスチームケースを乗せてスタートボタンを押したら出来上がりまでHBにおまかせ!

  7. 7

    余熱で焼き色が濃くなりますので出来上がったらすぐに取り出してください。手順②から⑥まで1時間以内に済ませましょう!

コツ・ポイント

分量さえ間違えなければ大丈夫だと思いますが、もし生地が柔らかかったら打ち粉をして丸めてください。
ハムは均等に生地を埋められるようにカットしてから巻いてください。

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amicha
amicha @cook_40040105
2010/12/26 09:08に公開
最近になってようやく料理が楽しくなってきた主婦です!
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このレシピのキーワード

パン ハム バター 牛乳 強力粉

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