かける派☆子供大好きシチュードリア☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
分けて出すよりも、かけてドリアにした方が子供は喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
シチュー好きなのに子供があまり食べなかったりするのでドリアにしてみました。
かける派☆子供大好きシチュードリア☆
分けて出すよりも、かけてドリアにした方が子供は喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
シチュー好きなのに子供があまり食べなかったりするのでドリアにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は一口大に切ります。我が家は毎回適当な形に切っています…
- 2
かぼちゃは煮込むと崩れやすいのでチンしてからフライパンで少し焦げ目がつくまで焼きます。別に皿にとっておきます。
- 3
厚手の鍋に油を熱し野菜とお肉を炒めます。
- 4
水を入れて20分ほど煮込みます。
- 5
具材が柔らかくなったらルーを入れます。かぼちゃも入れます。10分ほど煮込んだら牛乳を入れます。
- 6
五分ほど煮込んだらシチューの出来上り！
- 7
グラタン皿にご飯を入れます。上からシチューをかけてピザ用のチーズをお好みで。
- 8
オーブンでチーズに焼け目がつくまで焼いたら出来上り！
コツ・ポイント
かぼちゃは種類によって崩れてしまうので焼いてから入れます。
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