春菊のナムル風マヨあえ

春菊のナムル風マヨあえ-レシピのメイン写真

春菊のナムル風マヨあえ

ガーララぴょん @cook_40035160

春菊の美味しい苦味が引き立つ簡単レシピ。
シャキシャキな食感☆
春菊とゴマ油は栄養吸収力が上がるイイ組合せです
このレシピの生い立ち
適当に味付けしてったら完成・笑

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シャキシャキな食感☆
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ガーララぴょん @cook_40035160

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シャキシャキな食感☆
春菊とゴマ油は栄養吸収力が上がるイイ組合せです
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適当に味付けしてったら完成・笑

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材料

2～3人

春菊 1束
ごま油小さじ1
マヨネーズ大さじ1～2
塩適量（ひとつまみ位）
おろしニンニク（チューブ） 1～2cm

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作り方

1

春菊を熱湯で1～2分、ざっと茹でる（茎から茹でる）
2

春菊を水で冷まし、よく水を絞り、5cm幅ぐらいに切る
3

ボウルに、春菊と調味料全てを入れ、よく混ぜて完成！（調味料の量は各自お好みで調整してくださいね）
4

コツ・ポイント

春菊は茹ですぎないのがポイント！
シャキシャキとした食感を残す感じで。
味付けは各自お好みで調整してくださいね。
ゴマをかけてもOK。

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ガーララぴょん @cook_40035160

2009/02/25 05:19に公開

洗い物が少なく済む料理が好き♪手の込んでない料理が好き♪短時間でできる料理が好き♪カナリ面倒くさがり屋デス。。。気軽にコメントしてってくださいネ。

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