夏に♪サッポロ一番冷やしぶっかけラーメン
Haママ @cook_40064260
「サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン」を使った夏にピッタリなレシピです♡ジューシーな茄子とピリ辛な挽き肉の相性は抜群！
このレシピの生い立ち
モニター当選の商品を見て、すぐに思いついたレシピです♪
夏に♪サッポロ一番冷やしぶっかけラーメン
「サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン」を使った夏にピッタリなレシピです♡ジューシーな茄子とピリ辛な挽き肉の相性は抜群！
このレシピの生い立ち
モニター当選の商品を見て、すぐに思いついたレシピです♪
アプリでひらく作り方
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「サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン」を使います♪
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- 2
パッケージの作り方にお酢を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 3
茄子は縦に数本切り込みを入れ、アルミホイルを敷いたトースターで10分、裏返して10分焼きます。
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- 4
フライパンにごま油を熱し、挽き肉を炒めます。
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- 5
＊の調味料を加え入れ、汁気がなくなるまで中火で炒めます。火を止めてお好みでラー油を加えます。
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- 6
ピリ辛挽き肉の出来上がり♪ お子さんにはラー油抜きで♡
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- 7
茄子が焼き上がりました♪ お好みで加減してくださいね♡
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- 8
氷水で冷やし、皮を剥きます。
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- 9
食べやすい大きさにカット〜
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- 10
パッケージ通りに麺を茹で、氷水でしっかり冷やします。
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- 11
茄子、挽き肉などお好みのトッピングをのせて、冷やしたスープをかけていただきます♡
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コツ・ポイント
ジューシーな茄子とピリ辛挽き肉がたまりません！茄子をトースターで焼いて楽チンです♪我が家はいつもこの方法♡スープにお酢をプラスして塩ラーメンが更にサッパリ夏にピッタリ‼︎
のどごしの良い麺と是非お試しください♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345816
