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さつまいもサラダ
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さつまいもサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもサラダ

タコハル
タコハル @cook_40045999

さつまいもの甘みが美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
いつもはジャガイモで作るサラダ。
今回はさつまいもで作ってみました。

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いつもはジャガイモで作るサラダ。
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さつまいもサラダ

タコハル
タコハル @cook_40045999

さつまいもの甘みが美味しいサラダです♪
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いつもはジャガイモで作るサラダ。
今回はさつまいもで作ってみました。

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材料

3,4人分~
  • さつまいも 0.5本~1本
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 醤油 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを千切りにして水にさらす。

  2. 2

    レンジで3~5分ほど加熱する。さつまいもが黄色くなったらOKです。

  3. 3

    さつまいもが冷めたらマヨネーズ,醤油,レモン汁,わさびと混ぜてカンセイ~♪

  4. 4

    味はお好みで調節して下さい。

コツ・ポイント

さつまいもはレンジで加熱し過ぎるとシャキっと感が無くなりますし、加熱が足りないと渋みが出るので、時間は加減してください。

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タコハル
タコハル @cook_40045999
2009/02/25 09:21に公開
夫が作る「男料理」を紹介します。たまに妻が作るスイーツがありますが9割は夫の作品です(^ー^* )
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 わさび

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