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簡単！千切りキャベツと豚コマの檸檬サラダ
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簡単！千切りキャベツと豚コマの檸檬サラダ-レシピのメイン写真

簡単！千切りキャベツと豚コマの檸檬サラダ

kana_ie
kana_ie @cook_40157535

自分用ズボラ飯。
少ない材料少ない時間でお腹いっぱい食べれるレシピ！
このレシピの生い立ち
最近急に暖かくなり酸味のあるものが食べたくなり作りました。

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材料

2人分
  • 豚肉 250g
  • キャベツ 1/4玉
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 適量
  • ［キャベツ用］
  • レモン汁 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 大さじ1/2
  • ［豚肉用］
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩胡椒 大さじ1/2
  • ［その他］
  • マヨネーズ お好みで
  • ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてレモン汁、ごま油、塩を加え混ぜ合わせる、

  2. 2

    豚肉にレモン汁、塩胡椒をまぶし軽く揉み込んでおく。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらニンニクを入れ香りが出て来たらブタを入れ炒める。

  4. 4

    皿に盛り付けお好みのドレッシングやマヨネーズで味付けをして完成！

コツ・ポイント

彩りが足りないので人参やトマト、パプリカなど、明るい野菜もあると尚良し。
キュウリがあっても歯ごたえが出て良いかも？

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kana_ie
kana_ie @cook_40157535
2015/06/11 11:23に公開

このレシピのキーワード

サラダ 豚肉 キャベツ にんにく

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