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おくらとトマトの柚子胡椒和え
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おくらとトマトの柚子胡椒和え-レシピのメイン写真

おくらとトマトの柚子胡椒和え

かなぴこちゃん
かなぴこちゃん @cook_40061990

忘れるので自分メモに٩(๑> ₃ <)۶
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気に入って作ってたもともとのレシピを、身近にある材料で簡単にしました。

忘れるので自分メモに٩(๑> ₃ <)۶
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かなぴこちゃん
かなぴこちゃん @cook_40061990

忘れるので自分メモに٩(๑> ₃ <)۶
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材料

2人分
  • おくら 80g
  • トマト 2個
  • ★柚子胡椒チューブ 適量
  • ★酢 大さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ4
  • ★胡椒 適量
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を沸かし、塩を入れておくらを茹でる。

  2. 2

    おくらを取り出して冷ます（水を使わずにそのまま放置）。

  3. 3

    おくらのヘタを切って、半分にカット。
    トマトは食べやすいひと口サイズにカット。

  4. 4

    ★の材料を全部混ぜて、炒りごまと
    一緒に、おくらとトマトに和えて
    できあがり♡

コツ・ポイント

★の材料を混ぜ合わせる時に、柚子胡椒チューブの分量は味見しながら調整してください。

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かなぴこちゃん
かなぴこちゃん @cook_40061990
2015/06/11 11:26に公開
食べたいものを食べたい時にお家でゆっくりしながら食べれたら最高だなーとレシピたくさん参考にさせてもらってます( ◠‿◠ )子供たちの好きなレシピも活用させてもらってます！
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このレシピのキーワード

オクラ トマト

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