煮込みハンバーグ♪
トマト缶を使うので簡単に出来ます♪
また、お子さんとも楽しく出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
赤ワインが微妙に残ってたので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
- 2
熱したフライパンにバター、玉ねぎを入れて炒める
- 3
大きめのボールにひき肉、卵、パン粉を入れこねる
- 4
3に炒めた玉ねぎを入れてさらにこねる
- 5
こねたら好きな大きさに形を整える
- 6
熱したフライパンに油を入れハンバーグのたねを入れて両面焼く
- 7
大きめの鍋かフライパンにカットトマト缶、赤ワイン、コンソメ、水を入れて一煮たちさせる
- 8
一煮たちしたらハンバーグのたねを入れて20分煮込んだら完成
コツ・ポイント
大きめのボールが無かったらボールを２つに別けてするとやりやすいです♪
多目にできるのでハンバーグのが余ったらロコモコにも出来ますよ♪
ソースも余ったらパスタに合わせてアレンジ出来ますよ♪
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