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ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ
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ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ-レシピのメイン写真

ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

ほうれん草とごぼうを別々の鍋で茹でて
調味料と絡めて混ぜ合わせます。めんつゆが入っているので、美味しいはず。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に捨てようと思っていたごぼうがあるのと、ほうれん草があったので別々の鍋で煮て調味料とあえたものを作りました。めんつゆの甘さで丁度良い味が出来ました✨

ほうれん草とごぼうを別々の鍋で茹でて
調味料と絡めて混ぜ合わせます。めんつゆが入っているので、美味しいはず。
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たまたま冷蔵庫に捨てようと思っていたごぼうがあるのと、ほうれん草があったので別々の鍋で煮て調味料とあえたものを作りました。めんつゆの甘さで丁度良い味が出来ました✨

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ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

ほうれん草とごぼうを別々の鍋で茹でて
調味料と絡めて混ぜ合わせます。めんつゆが入っているので、美味しいはず。
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たまたま冷蔵庫に捨てようと思っていたごぼうがあるのと、ほうれん草があったので別々の鍋で煮て調味料とあえたものを作りました。めんつゆの甘さで丁度良い味が出来ました✨

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調味料と絡めて混ぜ合わせます。めんつゆが入っているので、美味しいはず。
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たまたま冷蔵庫に捨てようと思っていたごぼうがあるのと、ほうれん草があったので別々の鍋で煮て調味料とあえたものを作りました。めんつゆの甘さで丁度良い味が出来ました✨

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材料

２人分
  • ほうれん草150g(３束) ごぼう50g
  • お湯(茹で用)適量 お湯(茹で用)適量
  • 塩小さじ１ お酢大さじ２
  • 冷水適量
  • ＊調味料
  • ＊白すりごま大さじ２
  • ＊めんつゆ(２倍濃縮)大さじ１
  • ＊砂糖大さじ１/２
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作り方

  1. 1

    ●ほうれん草はよく洗っておく。
    ●ごぼうはよく洗い泥
    を洗い流しておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして塩、ほうれん草を入れ、１分程茹でたら

    • ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を氷水に
    とります。

    • ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草を食べ易い
    ５㎝長さに切ります。

    • ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ作り方4写真
  5. 5

    ごぼうわ、３ミリ幅の
    斜めに切ります。

    • ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ作り方5写真
  6. 6

    鍋にお湯を沸かして
    酢、ごぼうを入れ、
    ２分程茹で、水気を
    切ります。

    • ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ作り方6写真
  7. 7

    ボウルに＊を入れ
    よく混ぜあわすます。
    ①と②をあえて
    できあがり★

    • ほうれん草とごぼうの和えもの★旨すぎ作り方7写真

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でたら、水気を絞ります。
ごぼうを酢水で茹でます。

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
2018/05/21 10:25に公開
明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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このレシピのキーワード

あえもの ほうれん草

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