☆いちごのコンポート☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
さっと煮れば出来あがり♪
パンケーキやワッフル、
ヨーグルトやフレンチトーストに添えて＊
このレシピの生い立ち
ジャムよりお手軽。
さっと作れて簡単なのでよく作るレシピ。
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ジャムよりお手軽。
さっと作れて簡単なのでよく作るレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはヘタをとり
洗って、水気をふき取る♪ - 2
鍋またはボウルにいちごを入れ、
きび砂糖を全体にまぶして１時間ほどおく♪ -
- 3
いちごから水分が出てきたら鍋に移し、
レモン汁、白ワインを加えて
弱火でコトコト♪ -
- 4
途中アクが出たら取り除き、15分ほど煮る♪
-
- 5
出来あがり＊
-
- 6
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- 7
2024年9月28日
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コツ・ポイント
砂糖はお好みのものを使用しても。
糖度が低いので保存には向きません。
冷蔵庫に保存して４日以内に消費する。
つくれぽ
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