Nuggets tempe
Dirumah pada ketipu, dikira nugget ayam, dimakan ternyata tempe, eiitss .. tapi nugget.tempe ini enaknya sama kok kayak nugget ayam biasa nya.
.
.
Bahan dasar nya Murah banyak ditemuin dipasar, tempe 5000 jadi nugget 2 tepak es krim Loh.. :D
Nuggets tempe
Dirumah pada ketipu, dikira nugget ayam, dimakan ternyata tempe, eiitss .. tapi nugget.tempe ini enaknya sama kok kayak nugget ayam biasa nya.
.
.
Bahan dasar nya Murah banyak ditemuin dipasar, tempe 5000 jadi nugget 2 tepak es krim Loh.. :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe, lalu kukus hingga matang, Sisihkan tunggu agak dingin. Lalu hancurkan, bisa ditumbuk atau di blender. (aku diblender, males angkat uleg" an :P)
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus, campurkan ke adonan tempe yg sudah dihaluskan
- 3
Parut wortel dan cincang kasar daun bawang, masukan kedlm adonan tempe tadi beserta tp.terigu+panko+telur lalu aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan, dan Siapkan loyang, alasi dg plastik/daun pisang lalu olesi dgn sedikit minyak goreng, masukan semua adonan nugget, lalu kukus selama 40 menit, angkat lalu dinginkan
- 5
Potong-potong sesuai selera, Masukan dlm bahan pencelup lalu kedalam panko, ulangi hingga nugget tempe habis.
- 6
Simpan di frezzer kurleb 1 jam sebelum digoreng..
- 7
TIPS : 1.Pilih Tempe yg kualitas bagus, ciri nya butiran kedelai besar" dan butiran kedelai rapat, jadi tempe nya padet. 2.Haluskan tempe dg cara ditumbuk/ bisa juga diblender tanpa air. 3.jika tidak ingin terlalu terasa tempe nya, bisa ditambahkan daging ayam dengan takaran 300 gr Dada Ayam dan 200gr tempe, haluskan bersama, lalu campur dengan bahan lainnya. Enjoy ~
- 8
Teksturnya padat, mirip dengan Nugget nugget dipasaran :P
- 9
T
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar