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コーンポタージュ-レシピのメイン写真

コーンポタージュ

keromido
keromido @cook_40071864

すぐ出来て朝ごはんにピッタリな優しい味のスープです。
7月16日話題のレシピになりました。
このレシピの生い立ち
朝ごはん用にポタージュを作っているなかで出来たレシピです。

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keromido @cook_40071864

すぐ出来て朝ごはんにピッタリな優しい味のスープです。
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材料

2人分
  • たまねぎ 中半分
  • ホールコーン 150㌘
  • 水 150cc
  • 牛乳 150cc
  • 固形コンソメ 1/2カケ
  • バター 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにして、バターでしんなりするまで炒めます。

    • コーンポタージュ作り方1写真
  2. 2

    水とコンソメを入れて煮込みます。

    • コーンポタージュ作り方2写真
  3. 3

    そこへコーンも投入して、10分くらい煮込みます。

    • コーンポタージュ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて牛乳を入れ、ブレンダーかミキサーでミキシングします。

    • コーンポタージュ作り方4写真
  5. 5

    サラサラが良ければ濾して、粒感が良ければそのままで。

  6. 6

    味をみながら塩こしょうで味を調えて温めなおしたら出来上がり。
    沸騰させないように注意!!

    • コーンポタージュ作り方6写真
  7. 7

    7月16日話題のレシピになりました。ありがとうございます。これからも宜しくお願いします。

    • コーンポタージュ作り方7写真

コツ・ポイント

好みで濾したり、粒を残したりしながら食感を楽しんで下さい。

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keromido
keromido @cook_40071864
2012/01/22 14:47に公開
ごはんを食べるのが辛い時期もありましたが、今は大好きになりました。料理は本当に楽しいし、何より美味しいものを作って笑顔で食べられる事が1番幸せ。パンを焼くのが好きで、最初はパンレシピ中心に載せていましたが料理の方も徐々に載せていきたいと思っています。よかったらレシピを活用してみて下さいね。つくれぽいただけると凄く嬉しいです。これからも美味しい笑顔の為に楽しく作りたいです☆
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このレシピのキーワード

コーン缶 バター 牛乳 玉ねぎ

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