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納豆*梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん
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納豆*梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん-レシピのメイン写真

納豆*梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742

2013.08.03話題入り♡感謝♬
食欲ない時にも♪ひとりランチにも♪さっぱり (〃゚σ¬゚)ジュルリン..

このレシピの生い立ち
さっぱり好きの暑い日の簡単1人ランチ♬

2013.08.03話題入り♡感謝♬
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納豆*梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742

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食欲ない時にも♪ひとりランチにも♪さっぱり (〃゚σ¬゚)ジュルリン..

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材料

1人分
  • そばorうどん 1袋
  • 納豆 1パック
  • 梅干し 1個
  • 大葉 お好みで適量
  • みょうが お好みで適量
  • 白ごま お好みで適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 30cc〜
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作り方

  1. 1

    そばorうどんを茹でます。(今回、シマダヤの流水麺使用。←水でほぐすだけで手軽♡)水を良く切りお皿に盛る。

  2. 2

    梅干しの種を取って叩いておく。納豆にタレが付いていれば納豆にタレを入れほぐしそばの上にのせる。叩いた梅ものせる。

  3. 3

    お好みで♡大葉、みょうが、白ごまをかける。めんつゆ(3倍濃縮)をかけ完成~♪

  4. 4

    たんたんさんが天かす入りで作って下さいました♪Thanks♡

    • 納豆*梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん作り方4写真
  5. 5

    よぅよぅさんがオクラ&天かす入りで作って下さいました♪Thanks ♡

    • 納豆*梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん作り方5写真

コツ・ポイント

めんつゆ(3倍濃縮)は薄めず原液のままでOK◎梅干しも塩分があるので様子を見ながら調整してね(^_-)

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ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742
2013/05/03 23:22に公開
マイペースなキッチンですが気長にお付き合い下さいm(_ _)m「美味しく食べてダイエット部」No.61
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冷やしそば うどん 大葉 みょうが そば 梅ぼし 納豆

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