納豆＊梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん

納豆＊梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん-レシピのメイン写真

納豆＊梅のさっぱり☆冷やしそばorうどん

ひーゆーママ @cook_40059742

2013.08.03話題入り♡感謝♬
食欲ない時にも♪ひとりランチにも♪さっぱり (〃ﾟσ¬ﾟ)ｼﾞｭﾙﾘﾝ..

このレシピの生い立ち
さっぱり好きの暑い日の簡単１人ランチ♬

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ひーゆーママ @cook_40059742

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材料

1人分

そばorうどん 1袋
納豆 1パック
梅干し 1個
大葉お好みで適量
みょうがお好みで適量
白ごまお好みで適量
めんつゆ(3倍濃縮) 30cc〜

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作り方

1

そばorうどんを茹でます。(今回、シマダヤの流水麺使用。←水でほぐすだけで手軽♡)水を良く切りお皿に盛る。
2

梅干しの種を取って叩いておく。納豆にタレが付いていれば納豆にタレを入れほぐしそばの上にのせる。叩いた梅ものせる。
3

お好みで♡大葉、みょうが、白ごまをかける。めんつゆ(3倍濃縮)をかけ完成～♪
4
たんたんさんが天かす入りで作って下さいました♪Thanks♡
5
よぅよぅさんがオクラ&天かす入りで作って下さいました♪Thanks ♡

コツ・ポイント

めんつゆ(3倍濃縮)は薄めず原液のままでOK◎梅干しも塩分があるので様子を見ながら調整してね(^_-)

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ひーゆーママ @cook_40059742

2013/05/03 23:22に公開

マイペースなキッチンですが気長にお付き合い下さいm(_ _)m「美味しく食べてダイエット部」No.61

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冷やしそばうどん大葉みょうがそば梅ぼし納豆

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