スライスチーズでヘルシーチーズケーキ
新世界No3 @cook_40060288
クリームチーズがないけどチーズケーキが食べたい!!というときに混ぜるだけ~の簡単かつお安く作れます(*v.v)。。。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいと言われたのですが、クリームチーズが高くて…(^-^;
安い材料で美味しいのが作れないかな~って思って試行錯誤してみました
スライスチーズでヘルシーチーズケーキ
クリームチーズがないけどチーズケーキが食べたい!!というときに混ぜるだけ~の簡単かつお安く作れます(*v.v)。。。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいと言われたのですが、クリームチーズが高くて…(^-^;
安い材料で美味しいのが作れないかな~って思って試行錯誤してみました
作り方
- 1
★下準備1
ヨーグルトは一晩水切りしておく私はコーヒーフィルターを使いますが、ザルにキッチンペーパーでもできます
- 2
★下準備2
*の材料
スライスチーズをちぎって、牛乳、バターと一緒にレンジで溶かし(2分くらい)、あら熱をとる - 3
ビスケットをボウルに入れて上から押しつぶし、細かく砕く
ビニール袋を使うと良いです
出来るだけ細かくっ
- 4
ビスケットを型に敷き、溶かしたバターをかけてしっかり押さえつける
スプーンの裏でぐいっとq(^-^q)
- 5
③に水切りヨーグルト、あらかじめ溶いた卵、ふるった小麦粉、ホイップクリームを加え、ハンドミキサーで混ぜる
- 6
1の型に生地を流し込み、180℃のオーブンで27分、100℃で6分焼く
あくまで目安です!!
焼き時間は異なるので注意
コツ・ポイント
特にないです(*^^*)
しいてゆうなら…だまができても、焼いてるうちに溶けちゃうので気にしなくても大丈夫です
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