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あっという間に☆ナスの味噌炒め
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あっという間に☆ナスの味噌炒め-レシピのメイン写真

あっという間に☆ナスの味噌炒め

★☆meru☆★
★☆meru☆★ @cook_40057455

副菜が思い浮かばない時にナスさえあれば出来ちゃいます(*^▽^*)b

このレシピの生い立ち
ナスだけ大量に残っていて副菜に何か出来ないかと思っていたら思いつきました。

副菜が思い浮かばない時にナスさえあれば出来ちゃいます(*^▽^*)b

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あっという間に☆ナスの味噌炒め

★☆meru☆★
★☆meru☆★ @cook_40057455

副菜が思い浮かばない時にナスさえあれば出来ちゃいます(*^▽^*)b

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材料

２～３人分
  • ナス ３本
  • オリーブオイル（サラダ油でも可） 大さじ１
  • ☆砂糖 小さじ２
  • ☆赤だし味噌 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆いりごま 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ☆を全て混ぜておく。

    • あっという間に☆ナスの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ナスを乱切りにしてボウルに水を入れて浸す。５分くらいしたらざるにあけておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、ナスを弱火～中火でしんなりするまで炒める。

    • あっという間に☆ナスの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    ①の味噌を入れて絡めて出来上がり♪

    • あっという間に☆ナスの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    H25.6.24話題のレシピ入りしました♪
    皆さん感謝です(*´∀｀*)♪♪

    • あっという間に☆ナスの味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

簡単すぎてないです(-^〇^-)♪

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★☆meru☆★
★☆meru☆★ @cook_40057455
2013/04/25 09:04に公開
料理もお菓子も作るの大好きですｖｖレシピを少しずつ増やしていきたいと思います♬猫はもっと好きです(´∀｀*)♪特に実家で飼っているメルが可愛すぎてvvv
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豆みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363940
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