アツアツのご飯を丼に盛り、その上にかつお節を敷き詰める。

中トロの刺身と、同じ大きさに切ったアボカドを交互に並べる。

くばらの「あごだしつゆ」と水をあわせ、全体にかける。

きざみ海苔を散らし、お好みで柚子こしょうを添えて下さい。