HMで☆ベビーカステラのタワー

魚釣り大好き @cook_40142753
HMを使って、たこ焼き器でベビーカステラを作るだけなので簡単にできます。フルーツやチョコを飾れば華やかになると思います。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたから。
HMで☆ベビーカステラのタワー
HMを使って、たこ焼き器でベビーカステラを作るだけなので簡単にできます。フルーツやチョコを飾れば華やかになると思います。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたから。
作り方
- 1
☆を全部混ぜる
- 2
たこ焼き器に油をひく。
余分な油は拭き取る。 - 3
かなりふくらみますので、半分くらい入れて焼きます。
- 4
温度調整ができないタイプなのでつけたり、消したりしながら、焦がさないようにある程度焼いていく。
- 5
真ん中は火が通ってなくても返せるようなら、竹串などで2個を1個にくっつける。
- 6
焦がさないようにクルクルしながら、中まで火が通るまで焼いたら、ベビーカステラは完成。
冷ましておきます。 - 7
生クリームを作る。
固めにして下さい。
砂糖はお好みの甘さで入れて下さい。 - 8
お皿の真ん中に生クリームを盛って、ベビーカステラをくっつけていく。
- 9
その上に生クリーム、ベビーカステラといった感じでタワーにしていく。
- 10
ベビーカステラ私はちょっと食べちゃったから、4段しかできなかったー。
最後に粉砂糖をかける。
コツ・ポイント
生クリーム固め、ベビーカステラ交互な感じで重ねたら、かなり安定します。頑張れば、7、8段くらいいけるかも!?
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