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HMで☆ベビーカステラのタワー
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HMで☆ベビーカステラのタワー-レシピのメイン写真

HMで☆ベビーカステラのタワー

魚釣り大好き
魚釣り大好き @cook_40142753

HMを使って、たこ焼き器でベビーカステラを作るだけなので簡単にできます。フルーツやチョコを飾れば華やかになると思います。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたから。

HMを使って、たこ焼き器でベビーカステラを作るだけなので簡単にできます。フルーツやチョコを飾れば華やかになると思います。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたから。

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HMで☆ベビーカステラのタワー

魚釣り大好き
魚釣り大好き @cook_40142753

HMを使って、たこ焼き器でベビーカステラを作るだけなので簡単にできます。フルーツやチョコを飾れば華やかになると思います。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたから。

HMを使って、たこ焼き器でベビーカステラを作るだけなので簡単にできます。フルーツやチョコを飾れば華やかになると思います。
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材料

2~3人分くらい
  1. ☆ホットケーキミックス 100g
  2. ☆砂糖 大さじ1杯
  3. ☆卵 1個
  4. ☆牛乳 50cc
  5. 生クリーム 100cc
  6. 砂糖 お好みの甘さで
  7. 粉砂糖 適量
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜる

  2. 2

    たこ焼き器に油をひく。
    余分な油は拭き取る。

  3. 3

    かなりふくらみますので、半分くらい入れて焼きます。

  4. 4

    温度調整ができないタイプなのでつけたり、消したりしながら、焦がさないようにある程度焼いていく。

    • HMで☆ベビーカステラのタワー作り方4写真
  5. 5

    真ん中は火が通ってなくても返せるようなら、竹串などで2個を1個にくっつける。

  6. 6

    焦がさないようにクルクルしながら、中まで火が通るまで焼いたら、ベビーカステラは完成。
    冷ましておきます。

    • HMで☆ベビーカステラのタワー作り方6写真
  7. 7

    生クリームを作る。
    固めにして下さい。
    砂糖はお好みの甘さで入れて下さい。

  8. 8

    お皿の真ん中に生クリームを盛って、ベビーカステラをくっつけていく。

  9. 9

    その上に生クリーム、ベビーカステラといった感じでタワーにしていく。

  10. 10

    ベビーカステラ私はちょっと食べちゃったから、4段しかできなかったー。
    最後に粉砂糖をかける。

コツ・ポイント

生クリーム固め、ベビーカステラ交互な感じで重ねたら、かなり安定します。頑張れば、7、8段くらいいけるかも!?

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魚釣り大好き
魚釣り大好き @cook_40142753
2016/11/06 15:38に公開
釣りが大好きなのですが刺身のほかにも、美味しく食べる方法を教えていただいたり、紹介できたらと思っています。ついつい、冷凍庫にストックされていく魚をうまく使ってレシピを考えていこうと思います。旦那がイタリアンの料理人なので、旦那の許可を得てからレシピ出すようにしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18312397
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