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チャイブの花散らし*エディブルフラワー
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チャイブの花散らし*エディブルフラワー-レシピのメイン写真

チャイブの花散らし*エディブルフラワー

ラマンマディラーラ
ラマンマディラーラ @cook_40060222

可愛いチャイブのお花は食べられます。ちゃんとネギの風味があるので飾るのはお菓子ではなくお料理で!

このレシピの生い立ち
学生時代の下宿先で教えてもらいました。その時は、花を崩さず豪快にポンポンポンとそのままサラダに入っていました。家庭菜園のチャイブが花をいっぱい付けているので昔を思い出して。

可愛いチャイブのお花は食べられます。ちゃんとネギの風味があるので飾るのはお菓子ではなくお料理で!

このレシピの生い立ち
学生時代の下宿先で教えてもらいました。その時は、花を崩さず豪快にポンポンポンとそのままサラダに入っていました。家庭菜園のチャイブが花をいっぱい付けているので昔を思い出して。

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チャイブの花散らし*エディブルフラワー

ラマンマディラーラ
ラマンマディラーラ @cook_40060222

可愛いチャイブのお花は食べられます。ちゃんとネギの風味があるので飾るのはお菓子ではなくお料理で!

このレシピの生い立ち
学生時代の下宿先で教えてもらいました。その時は、花を崩さず豪快にポンポンポンとそのままサラダに入っていました。家庭菜園のチャイブが花をいっぱい付けているので昔を思い出して。

可愛いチャイブのお花は食べられます。ちゃんとネギの風味があるので飾るのはお菓子ではなくお料理で!

このレシピの生い立ち
学生時代の下宿先で教えてもらいました。その時は、花を崩さず豪快にポンポンポンとそのままサラダに入っていました。家庭菜園のチャイブが花をいっぱい付けているので昔を思い出して。

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材料

  • チャイブの花 適量
  • サラダやお料理
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作り方

  1. 1

    ミニチュアの葱坊主のようなチャイブのお花はサッと洗って水気をきり色んなお料理の彩に。

  2. 2

    サラダに飾ったり

    • チャイブの花散らし*エディブルフラワー作り方2写真
  3. 3

    こちらは福井のおじじさんのレシピのハマナスの花とクレソンサラダID:18344145にトッピングしてみました。

    • チャイブの花散らし*エディブルフラワー作り方3写真
  4. 4

    お味はほんのりおネギなので、お魚やお肉など普通のお料理に飾って下さい。

  5. 5

    レシピID : 19759712
    ビオラの花散らし*ハーブのブルスケッタも

    • チャイブの花散らし*エディブルフラワー作り方5写真
  6. 6

    2020/5/26エディブルフラワー人気検索トップ10入り*感謝

  7. 7

    2020/6/92020/5/26エディブルフラワー人気検索1位*皆様、そして特に、こまっとさん、リピレポ心から大感謝!

  8. 8

    ☆こまっと☆さん、納豆ご飯、お味噌汁、お茶漬け、うどんと素敵なトッピングアイデア有難う!また、色々試して教えて下さい!

コツ・ポイント

ボールに溜めた水で優しく振り洗いし、水気を切ります。

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ラマンマディラーラ
ラマンマディラーラ @cook_40060222
2018/05/26 08:22に公開
南イングランドの小さな町に、イタリア人夫と娘と猫と暮らしています。海外在住の為、材料を少しかえてのレポお許しを。アプリ不使用。動物性食材不使用又は材料代用可能レシピは「SDGs地球に優しい食事」カテゴリにcp文学飯同好会No.0カレー部No.28ブログ/日記/文学飯同好会はこちらに移行予定→https://note.com/takanashiyoru/
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