材料を用意します

チーズは、好きな大きさに切って、バラしておきます。

ジャガイモと一緒に混ぜて、マヨネーズを足して、味を整えておきます。

餃子を作る要領で、作って置きます。

揚げ油を用意して、揚げ餃子を作ります。
こちらは、大さじ3の油で、焼きました。

揚げ上がったら、ブラックペッパー、ハーブミックスソルトで、味付けをし、盛り付ければ、出来上がり。