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豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮
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豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮-レシピのメイン写真

豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮

♪♪maron♪♪
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こんがり焼いた豚肉とブロッコリーを炒めてにんにくバター風味のタレでとじこめました

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 400g
  • ブロッコリー 1株
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • バターまたはマーガリン 20g
  • ♥醤油 大さじ4
  • ♥酒 大さじ4
  • ♥みりん 大さじ4
  • ♥はちみつ(無ければ砂糖) 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、刻んだにんにく・豚バラ肉をこんがり炒めたらブロッコリー・くし切りにした玉ねぎを加えて炒めます

    • 豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮作り方1写真
  2. 2

    ♥の調味料を加えて全体に絡めながら煮ます

    • 豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮作り方2写真
  3. 3

    片栗粉と水をしっかり溶き、少しずつ加えてとろみをつけます

    • 豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮作り方3写真
  4. 4

    柔らかい豚肉と野菜たっぷりでヘルシー♥
    お箸がすすみます♥

    • 豚肉とブロッコリーのにんにくバター炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくはみじん切りにして下さい。
片栗粉と水は先に溶いておき、加えるまえにしっかり溶いてから加えて下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2016/11/14 21:21に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

炒め煮 片栗粉 ブロッコリー はちみつ にんにく バター 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18372655
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