まぐろ漬け丼～ごま風味～

まぐろ漬け丼～ごま風味～-レシピのメイン写真

まぐろ漬け丼～ごま風味～

Shiё @cook_40075395

少し違った漬け丼を作ってみませんか♬

調味料の分量も覚えやすいよ(*˘︶˘*)

お試しあれ♡

このレシピの生い立ち
たまには違った漬け丼にしようと、すりごま＆ごま油を使ったら美味しかったので(*^^*)

少し違った漬け丼を作ってみませんか♬

調味料の分量も覚えやすいよ(*˘︶˘*)

お試しあれ♡

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たまには違った漬け丼にしようと、すりごま＆ごま油を使ったら美味しかったので(*^^*)

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まぐろ漬け丼～ごま風味～

Shiё @cook_40075395

少し違った漬け丼を作ってみませんか♬

調味料の分量も覚えやすいよ(*˘︶˘*)

お試しあれ♡

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たまには違った漬け丼にしようと、すりごま＆ごま油を使ったら美味しかったので(*^^*)

少し違った漬け丼を作ってみませんか♬

調味料の分量も覚えやすいよ(*˘︶˘*)

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たまには違った漬け丼にしようと、すりごま＆ごま油を使ったら美味しかったので(*^^*)

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材料

2人分

まぐろ(刺身用さく) 150g
きざみのり適量
大葉適量
☆すりごま大さじ1
☆酒大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆ごま油小さじ1/2
ご飯 2人分

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作り方

1

＊まぐろをそぎ切りにする
＊大葉は千切りにしておく
2

☆の調味料を合わせて、まぐろを漬ける
漬け時間は10分ほどでOKです
3

丼に温かいご飯を盛り
きざみのり→まぐろを乗せる
4

大葉を乗せたら完成♡

コツ・ポイント

写真のまぐろは、びんちょうまぐろを使いました♪

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Shiё @cook_40075395

2015/06/17 10:41に公開

静岡空港の近く…ど田舎に暮らしています(笑)’14.11.12脳腫瘍手術、残念ながら残存腫瘍もあり病気、後遺症を抱えながらも唯一の楽しみである料理＆お菓子作りしてます送って頂いたつくれぽのup遅れたりしますが許してね(*ˊᵕˋ*)少しずつつくれぽもお邪魔します٩(*´︶`*)۶

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このレシピのキーワード

づけ丼大葉まぐろ酒刺身ご飯

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