作り置き 鶏むね肉のやわらか煮 アジ×アジ @cook_40155998 作り置き、お弁当のおかずに。このレシピの生い立ち作り置き もっと読む 作り置き、お弁当のおかずに。このレシピの生い立ち作り置き もっと読む 作り置き 鶏むね肉のやわらか煮 アジ×アジ @cook_40155998 作り置き、お弁当のおかずに。このレシピの生い立ち作り置き もっと読む 作り置き、お弁当のおかずに。このレシピの生い立ち作り置き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏むね肉 2枚 塩麹（鶏肉下処理用） 大さじ2 酢（鶏肉下処理用） 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ4 ☆みりん 大さじ4 ☆酒 大さじ4 ☆黒酢（酢でもok） 大さじ4 ☆砂糖 大さじ4 ☆水 100cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏むね肉のを用意 2 1枚を横から切って半分にする味が染みやすくするためにフォークや竹串などで全体に穴を、開ける 3 塩麹、酢、先程のむね肉のをジップロックに入れて揉み込んでおき冷蔵庫で一晩寝かす。 4 鍋に☆の調味料を入れる。そこに下処理をした鶏肉をジップロックから取り出してそのまま入れて弱火で煮込む（必ず弱火） 5 5分程煮たらひっくり返してさらに15分程煮込む 6 煮込み終わったら、汁ごとタッパーにいれて冷めたら冷蔵庫で保管。冷める時に味も染み安定します。 コツ・ポイント 煮込む時は弱火でじっくりと煮込むことで柔らかくパサパサしなくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18379246 コピーしました！ アジ×アジ @cook_40155998 2018/05/27 01:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 普段家事は嫁任せ！休日ぐらいはお礼にご飯ぐらい作りましょうを目標に頑張ってます。平日は仕事頑張ります！！ もっと読む このレシピのキーワード 鶏肉 こうじ 酒 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ 牛乳でトマトクリームパスタ 茄子と小松菜のツナ炒め 彩り肉じゃがいも ズッキーニとレタスの豚しゃぶサラダ★動画 息子弁当152チキンステーキ [基本]梅酒の作り方 レンジで簡単！茄子の煮浸し 10分で簡単♩*豚こまのポークケチャップ 屋台の もちもち ロングポテト 箸止まらない！ツナのそうめんチャンプル♡ Herbal Chicken Breast Fruit Parfait No butter Snickerdoodles Sugar-free Banana Protein Brownie Japanese Style Hushed Beef on Rice (Hayashi Rice) 簡単パン作り☆ほんのり甘いこねないパン 彩りプラス☆パプリカともやしの甘酢炒め 母親の介護食・嚥下食に豆乳ドーナツ粥 レンジで簡単いちご大福 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379246
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