バナナのパウンドケーキ
hichiyu @cook_40022096
完熟バナナを使って簡単なのに美味しいパウンドケーキを作りました。
焼き立てはフワフワ。一日置くとシットリです(*^^)
このレシピの生い立ち
バナナが大好きな娘のおやつに作りました。
バナナのパウンドケーキ
完熟バナナを使って簡単なのに美味しいパウンドケーキを作りました。
焼き立てはフワフワ。一日置くとシットリです(*^^)
このレシピの生い立ち
バナナが大好きな娘のおやつに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温で柔らかくしておく。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
卵は溶き、バナナは粗く潰しておく。 - 2
柔らかくなったバターを白くなるまで泡だて器で混ぜ、砂糖を数回に分けて入れて良く混ぜる。
- 3
２に溶き卵を少しづつ入れる。
つぶしたバナナと蜂蜜を入れ、さらに混ぜる。 - 4
３にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ、型紙を敷いた型に流し入れる。
- 5
トントンと空気を抜き、１８０度のオーブンで４０分焼く。
（途中、１５分くらいしたら素早く真ん中に切れ目を入れる。）
コツ・ポイント
混ぜていくだけなので簡単です。
完熟バナナで作って下さい。
クルミを入れても美味しいです。
つくれぽ
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