玉ねぎ、カニカマをみじん切りにする。

マカロニを茹でる。

バターを鍋に入れ、半分以上溶けたら玉ねぎを入れる。

玉ねぎが透明になったら火を止め小麦粉を入れて混ぜる。

全体に混ざったら、再び火をつけ牛乳を少しずつ入れる。

ホワイトソースが出来たら塩を加え、火を止め、カニカマ、マカロニを入れる。

耐熱皿に⑥を盛り、ブロッコリー、チーズを散らして200度のオーブンに20〜25分焼く。