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トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん
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トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん-レシピのメイン写真

トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん

kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379

たっぷりトマトエキスで、さわやかに。
スープは切って混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
青しそ仕上げということで、青しそにあうトマトを使いました。
トマトにあう生ハムもトッピング。

たっぷりトマトエキスで、さわやかに。
スープは切って混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
青しそ仕上げということで、青しそにあうトマトを使いました。
トマトにあう生ハムもトッピング。

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トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん

kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379

たっぷりトマトエキスで、さわやかに。
スープは切って混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
青しそ仕上げということで、青しそにあうトマトを使いました。
トマトにあう生ハムもトッピング。

たっぷりトマトエキスで、さわやかに。
スープは切って混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
青しそ仕上げということで、青しそにあうトマトを使いました。
トマトにあう生ハムもトッピング。

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材料

1人分
  • サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ 1袋
  • トマト 1個
  • ごま油 小さじ1
  • 生ハム 適量
  • 青しそ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」を使います。

    • トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん作り方1写真
  2. 2

    トマトはざくざくっと切ってください。

    • トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん作り方2写真
  3. 3

    添付の特製スープと調味油に、水130mLを加えて溶かし、スープを作る。
    ごま油も加えて混ぜる。

    • トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん作り方3写真
  4. 4

    ③に②を加えて混ぜ、しばらくおいておく。
    トマトから水分が出てきます。

    • トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん作り方4写真
  5. 5

    鍋にお湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。

  6. 6

    ゆで上がった麺をざるにあげ、冷水で冷やし、よく水気をきり、お皿に盛る。

    • トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん作り方6写真
  7. 7

    ⑥に④をぶっかけます。

    • トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん作り方7写真
  8. 8

    生ハムと刻んだ青しそをトッピングして完成☆
    よーく混ぜて召し上がれ。

    • トマトたっぷり☆ぶっかけ塩らーめん作り方8写真

コツ・ポイント

特製スープの塩分で、トマトから水分がでてきます。
表記の量(150mL)より水を減らして(130mL)、スープを作ってくださいね。

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kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379
2015/06/17 15:16に公開
自称イタリア人(笑)の夫と、食べたり飲んだりしています。☆☆☆☆時々レシピを見直ししているかも・・・しれません。。。
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このレシピのキーワード

ラーメン 大葉 トマト 生ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18385835
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