12 アレルギー対応 ヨーグルトケーキ

アレっ子ママ卒業 @cook_40089083
夏は「アイスクリーム」、冬は「ケーキ」として、またプリンカップに入れて「フルーチェ」としていただきま~す♪
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキをイメージしながら作りました♪
12 アレルギー対応 ヨーグルトケーキ
夏は「アイスクリーム」、冬は「ケーキ」として、またプリンカップに入れて「フルーチェ」としていただきま~す♪
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキをイメージしながら作りました♪
作り方
- 1
型を作る。好きな大きさに丸めた厚紙の内側をクッキングペーパーで覆う。
- 2
ラップをひいたお皿の上に型をのせ、少しの豆乳(分量外)で湿らせたクッキーを底に引く。
- 3
ボールに★の材料を入れてブレンダー(ミキサー、FP)でよく混ぜる。機械がない人は、イチゴを摩り下ろしてよく混ぜる。
- 4
お湯でゼラチンをよく溶かす。
3に入れてよく混ぜる。 - 5
2のクッキー生地の上に流し込む。
よく冷やして出来上がり。 - 6
このヨーグルトを使用しています。
- 7
アイスクリームにした時の写真です♪
コツ・ポイント
夏は冷凍庫に入れて、1時間おきに混ぜ、アイスクリームにして頂きます。
クッキーは「通行人ですます」さんの「アレルギーっ子も安心サクサク粉クッキー 」を作って使用しました。ありがと~!
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