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ささっとひとり分パンケーキ
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ささっとひとり分パンケーキ-レシピのメイン写真

ささっとひとり分パンケーキ

TomokoL
TomokoL @cook_40091287

朝の寝ぼけた頭でもささっと1人分だけ作れます。日本のホットケーキとは違うので、焼き上がりの厚みは1cmくらいです〜。
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスなんて家にないけど、今すぐ食べたい。しかも1人分だから重さなんて量りたくない。目分量と計量スプーンだけでなんとかしてっていうレシピです。
私は砂糖をできるだけ使わないようにしてるので、甘さはお好みで調整してください。

朝の寝ぼけた頭でもささっと1人分だけ作れます。日本のホットケーキとは違うので、焼き上がりの厚みは1cmくらいです〜。
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスなんて家にないけど、今すぐ食べたい。しかも1人分だから重さなんて量りたくない。目分量と計量スプーンだけでなんとかしてっていうレシピです。
私は砂糖をできるだけ使わないようにしてるので、甘さはお好みで調整してください。

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ささっとひとり分パンケーキ

TomokoL
TomokoL @cook_40091287

朝の寝ぼけた頭でもささっと1人分だけ作れます。日本のホットケーキとは違うので、焼き上がりの厚みは1cmくらいです〜。
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスなんて家にないけど、今すぐ食べたい。しかも1人分だから重さなんて量りたくない。目分量と計量スプーンだけでなんとかしてっていうレシピです。
私は砂糖をできるだけ使わないようにしてるので、甘さはお好みで調整してください。

朝の寝ぼけた頭でもささっと1人分だけ作れます。日本のホットケーキとは違うので、焼き上がりの厚みは1cmくらいです〜。
このレシピの生い立ち
パンケーキミックスなんて家にないけど、今すぐ食べたい。しかも1人分だから重さなんて量りたくない。目分量と計量スプーンだけでなんとかしてっていうレシピです。
私は砂糖をできるだけ使わないようにしてるので、甘さはお好みで調整してください。

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材料

小さめサイズ2枚分
  • たまご 1個
  • 牛乳 大さじ1強
  • 砂糖 ひとつまみ、ふたつまみ
  • 塩 ひとつまみ、ふたつまみ
  • 中力粉(All purpose flour) 大さじ5
  • ベーキングパウダー 小さじ3/4
  • バニラエッセンス 少々、なくても可
  • バター 目分量で10g
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作り方

  1. 1

    たまごを小さめのボウルもしくは深めの器に入れ溶きほぐします。
    牛乳、砂糖、塩、、とリストの上から順番に混ぜていきます。

  2. 2

    目分量で、だいたいこれくらいの大きさにバターを切ります。

    ある日、量ってみたらぴったり10gでしたー(^з^)-☆

    • ささっとひとり分パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    小さなお皿でバターをレンジで溶かしたら、生地に混ぜます。

  4. 4

    バター(分量外)で焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このいかにも北米っぽいレシピを調整。
https://www.allrecipes.com/recipe/21014/good-old-fashioned-pancakes/
卵一個を使い切れるように調整。ついでに砂糖も減らしてます。

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TomokoL
TomokoL @cook_40091287
2019/01/29 12:46に公開
カナダ在住です。なので分量がやたら多かったり、材料に見慣れない物もあるかもしれません。流行りの健康情報を追うのが好きなので、最近はお砂糖をできるだけ減らそうと思ってます。それでも、たまにお菓子が食べたくなってレシピをあげたりしてます。。
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このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 卵 中力粉 小麦粉

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