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豚肉と野菜のとろとろあんかけ
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豚肉と野菜のとろとろあんかけ-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のとろとろあんかけ

のんたん♬
のんたん♬ @cook_40162016

めんつゆとだしの素で和風あんかけ！！とろとろでごはんとよく合います。簡単なのでぜひ作ってみてください！
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冷蔵庫にあったものでおかずが作りたかった

めんつゆとだしの素で和風あんかけ！！とろとろでごはんとよく合います。簡単なのでぜひ作ってみてください！
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 適当
  • キャベツ 適当
  • もやし 適当
  • ◎水 170ml
  • ◎めんつゆ3倍濃縮 40ml
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • ◎だしの素 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 油 適当
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る

  2. 2

    ◎の調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    豚肉を塩胡椒で炒めて火が通ったらキャベツともやしをいれて炒める

  4. 4

    弱火にして混ぜ合わせておいた調味料をいれる

  5. 5

    よく絡めてお皿に盛り付ける！

コツ・ポイント

片栗粉をいれたときによく混ぜ合わせること！

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2018/06/05 08:00に公開

このレシピのキーワード

あんかけ もやし 片栗粉 キャベツ 豚薄切り肉

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