下準備→きなこ、薄力粉、ベーキングパウダーは一緒にして振るう。
オーブンを180℃に余熱する。
バターは溶かしておく。

卵に砂糖、黒糖を加え泡立て器でジャリジャリが無くなるまで混ぜる。生クリームを加え更に混ぜる。

振るっておいた粉を加え、溶かしバターを加え均等に混ざったら型にスプーン等で入れる。

オーブンで13分焼く。
(電気オーブンなら15分くらい)

あら熱が取れたら取り出し乾燥しないように保存してください。