本当に美味しい豚バラチャーハン
中華味の素がポイント(*^o^*)
このレシピの生い立ち
パラパラした美味しいチャーハンが食べたくて( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
炊けたご飯は冷ましとく
- 2
玉ねぎ、長ネギ、ナルトをみじん切り。
豚バラは3センチ間隔ぐらいに。 - 3
冷めたご飯はラップをかけずレンチン3分( ^ω^ )
※ポイント1
これによりお米の水分が飛ばされます - 4
中火で玉ねぎ、豚バラを炒めます
※ポイント2
豚バラは火が通ったら一旦取り出し別のお皿に - 5
玉ねぎの水分が少し飛んだら
ご飯をいれ強火で炒める - 6
醤油を円をかくように入れる。
塩は全体にパラパラと。
胡椒はお好みで。 - 7
味が整ったら豚バラと長ネギを入れる。
少し混ぜ合わせ、フライパンに卵を入れるスペースを作り炒り卵をつくる。 - 8
全体的に混ぜ合わせ、中華味の素を入れて
よく混ぜる。 - 9
味が整ったら最後にナルトを入れる
※ポイント3
ナルトを最初に入れると味が濃くなります - 10
よく混ぜたら完成(・ω・)ノ
コツ・ポイント
ご飯は必ず電子レンジで水分を飛ばして下さい。
ナルトを入れると全体の味のバランスが良くなります。
中華味の素でチャーハン作ると本当に美味しいです( ^ω^ )
是非皆様にも作って頂きたいです！
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