胚芽入り！ソフトなミルク食パン・ＨＢ使用
ＤＵＦＦＹchan @cook_40047046
話題入り感謝♪ 胚芽の何とも言えない香ばしい風味がして、栄養たっぷりのソフトなミルク食パンです。
このレシピの生い立ち
いつもは、食パン型で焼いている「胚芽入り！ミルク食パン」をＨＢで作りました。
胚芽入り！ソフトなミルク食パン・ＨＢ使用
話題入り感謝♪ 胚芽の何とも言えない香ばしい風味がして、栄養たっぷりのソフトなミルク食パンです。
このレシピの生い立ち
いつもは、食パン型で焼いている「胚芽入り！ミルク食パン」をＨＢで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
胚芽をローストして、冷ましておく。
（私は、少量なのでフライパンでしています） -
- 2
左：ロースト前、
右：ロースト後 -
- 3
ドライイースト以外の材料を容器に入れ、イースト容器にドライイーストを入れ、スイッチＯＮ。
- 4
※「ドライイーストコース」、「ソフト食パン」、焼き色「淡」で焼いて下さい。
- 5
ＨＢにおまかせし、焼きあがるのを待つだけ。
- 6
※２５度を超える日は、牛乳を１９０ｇにして作って下さい。
- 7
粗熱がとれたらビニール袋に入れて、乾燥しないようにして下さい。
-
- 8
胚芽入りなので、栄養たっぷり～。
-
- 9
サンドイッチにも。
-
- 10
※熱帯夜の日は、牛乳が傷むとダメなので、タイマー機能を使わないようにしています。
- 11
※小麦胚芽は、食物繊維、ビタミンＥ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、カルシウム、鉄、マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれています。
コツ・ポイント
牛乳の生地の為、焦げやすいので、焼き色が付きにくいモードで作って下さい。
強力粉は、スーパーカメリアを使用しています（国産の場合は、牛乳を控えて下さい）
つくれぽ
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