さっぱり♡チキン&青じそ冷やし塩ラーメン

Name: さっぱり♡チキン&青じそ冷やし塩ラーメン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩ラーメン 1袋; 鶏肉(胸肉) 60g位; 大葉 5枚(好きなだけ); もやし ひとつかみ; ごま油 小さじ1〜2; 塩 ひとつまみ; 日本酒 小さじ1; ミニトマト 適量

celeberity @cook_40048117

食欲のない暑い季節にどうぞ♩
大葉がさっぱりして、ごま油との相性もよくて食欲が進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したサッポロ一番ぶっかけ冷やし塩ラーメンを使いました。
大好きなナムルをトッピングしてみました。

さっぱり♡チキン&青じそ冷やし塩ラーメン

celeberity @cook_40048117

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材料

1人分

サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン 1袋
鶏肉(胸肉) 60g位
大葉 5枚(好きなだけ)
もやしひとつかみ
ごま油小さじ1〜2
塩ひとつまみ
日本酒小さじ1
ミニトマト適量

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作り方

1

鶏肉は耐熱容器に入れて、日本酒を振りかけて、ラップをしてレンジで加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさにほぐす。
2

大葉は千切りにして、①と合わせて、塩、ごま油で調味しておく。
3

冷やしぶっかけラーメンを表示通りに作る。茹で上がりの1分前にもやしも加えて、麺と一緒に茹でる。
4

器に③の麺、②の具材、トマトをトッピングして、つゆをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

材料や分量はお好みでどうぞ。
鶏肉をレンジで蒸した時の汁も捨てずに、一緒に和えて使ってください。旨みがアップします。

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つくれぽ

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celeberity @cook_40048117

2015/06/24 02:33に公開

2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パンブーランジェの資格を取得。自宅でパン教室を開くのが今の目標。

このレシピのキーワード

ラーメン大葉鶏肉もやしミニトマト日本酒鶏胸肉

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